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【乳品行業(yè)的市場前景】
中國乳品行業(yè)起步晚，起dian低，但發(fā)展迅速。特別是改革開放以來，奶類生產(chǎn)量以每年兩位數(shù)的增長幅度迅速增加，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于1%的同期世界平均水平。中國乳品產(chǎn)量和總產(chǎn)值在zui近的10年內(nèi)增長了10倍以上，已逐漸吸引了世界的眼光，但同時，中國人均奶消費(fèi)量與發(fā)達(dá)國家相比，甚至與世界平均水平相比，差距都還十分懸殊。
令人鼓舞的是，近兩年政府出臺了一系列有利于乳業(yè)持續(xù)快速發(fā)展的政策，中國乳制品行業(yè)正面臨增長方式的轉(zhuǎn)變，以市場化、法制化、規(guī)范化的不破壞資源生態(tài)的生產(chǎn)方式，從源頭抓起，從整個乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈抓起，迎接新一輪高品質(zhì)發(fā)展周期的到來。乳品的需求不斷的提高，乳品的質(zhì)量也在不斷的要求提升，對于乳品機(jī)械的要求也在不斷的攀升，上海依肯致力于乳品機(jī)械的生產(chǎn)和研發(fā)，旗下多種產(chǎn)品在乳品行業(yè)中得到應(yīng)用，如：高剪切均質(zhì)機(jī)，乳化機(jī)，分散機(jī)。
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【乳品管線式均質(zhì)機(jī)的優(yōu)勢】
上海依肯自主研發(fā)生產(chǎn)的管線式均質(zhì)機(jī)，具有高轉(zhuǎn)速、低能耗、低噪音、高壽命等優(yōu)勢，經(jīng)過IKN全體研發(fā)生產(chǎn)部員工的不懈努力，終于解決了管線式乳化機(jī)的提速問題。市場上一般使用的均質(zhì)機(jī)由于定轉(zhuǎn)子精度以及機(jī)械密封的原因，轉(zhuǎn)速zui高只能達(dá)到2910轉(zhuǎn)，而IKN研發(fā)的管線式均質(zhì)機(jī)將轉(zhuǎn)速提高到9000轉(zhuǎn)，從而更好的解決了乳品機(jī)械市場的需求。
【乳品管線式均質(zhì)機(jī)的工作原理】
乳品管線式均質(zhì)機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動能，使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)的分散均質(zhì)機(jī)，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
【乳品管線式均質(zhì)機(jī)的特點(diǎn)】
①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。
②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
③三級乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
【乳品管線式均質(zhì)機(jī)的其他重要用途】
①食品行業(yè)：奶油，飲料，乳品等
②化妝品行業(yè)：化妝品等
③醫(yī)藥行業(yè)：農(nóng)藥，疫苗，藥膏，藥物包衣，血清，抗生素等
④化工行業(yè)：牙膏，乳化柴油，乳化硅油，乳化重油，聚合物乳化液等
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