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膜濃縮分離設備是果汁領域的理想技術

2023
08-21

12:34:51

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來源:萊特萊德(上海)水處理設備有限公司

  “三伏天”由于氣候炎熱,易傷津耗氣,人們渴望清涼解暑,尋找一份舒心的快樂。據(jù)醫(yī)生建議,三伏天適宜食用清熱下火、富含膳食纖維和蛋白質的蔬菜與水果。橙子、蘋果、桃和葡萄等,均是三伏天適宜食用的“好水果”。若嫌這些水果吃起來麻煩,也可以“水果喝起來”。

  果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品,經(jīng)加工制成的飲品。果汁中保留了水果中大部分營養(yǎng)成分,例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等。常喝果汁可以助消化、潤腸道,補充膳食中營養(yǎng)成分的不足。


膜分離(樺樹汁).jpg


  濃縮分離設備采用膜法濃縮分離技術,因其具有不會對環(huán)境造成污染,節(jié)約人力和物力等優(yōu)點,所以應用非常之廣,其包括在果汁,蛋白類制品,抗生素,中藥,乳制品,污水處理等方面。

  濃縮分離設備特點:

  1.在常溫和低壓下進行分離與濃縮,可節(jié)約能耗,降低設備的運行費用。

  2.設備體積小、結構簡單,故投資費用低。

  3.膜分離過程只是簡單的加壓輸送液體,工藝流程簡單,易于操作管理。

  4.膜作為過濾介質是由高分子材料制成的均勻連續(xù)體,純物理方法過濾,物質在分離過程中不發(fā)生質的變化(即不影響物料的分子結構)。

  果汁的澄清和分離逐漸成為食品科學領域的研究和發(fā)展重點。通過這些研究,也發(fā)現(xiàn)了多種分離和澄清技術,但沒有一種技術能超過膜濃縮分離技術的處理效果。換言之,膜濃縮分離技術仍然是該領域的理想技術。

  萊特萊德可以根據(jù)用戶需求定制高性價比工藝包,對整個膜分離系統(tǒng)進行全面分析和合理設計,使膜分離系統(tǒng)在設計、制造、生產等各工藝環(huán)節(jié)得到有效控制,以實現(xiàn)整套工藝包的經(jīng)濟性能與技術優(yōu)勢雙結合,從而為客戶提供既專業(yè)又完善的工藝包設計。

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