將液體培養(yǎng)基接入微生物菌種,經(jīng)過一段時間的培養(yǎng)后,微生物會利用培養(yǎng)基中的營養(yǎng)成分合成菌體并分泌出代謝產(chǎn)物,這個過程形成的混合液就是生物發(fā)酵液。利用生物發(fā)酵液的方式可以用來生產(chǎn)很多人類活動所需的物資,比如藥品、蛋白質、維生素、氨基酸等,因而其具有重要的應用價值。
生物發(fā)酵液中一般除了我們所需要的目標產(chǎn)物外,還含有大量的菌絲體、固體雜質、溶解性蛋白質、無機鹽和一些小分子雜質。這些物質會影響到我們目標產(chǎn)物的制取純度,對后續(xù)提取工藝造成很大處理負擔。
應用濃縮分離設備可以對生物發(fā)酵液進行充分處理。濃縮分離設備中主要通過利用膜分離技術來實現(xiàn)過濾濃縮。膜過濾濃縮相比傳統(tǒng)離心、板框過濾、溶劑吸附萃取等過濾方式以及高溫濃縮法,不但能保護目標產(chǎn)物的化學性質穩(wěn)定,還能保證其不在高溫下發(fā)生分解或分子結構改變。通過濃縮分離設備,可以有效分離去除生物發(fā)酵液中含有的菌絲體、固體雜質、蛋白質、無機鹽等物質,實現(xiàn)發(fā)酵液的有效濃縮,減小后續(xù)提取工藝的處理負擔。
利用濃縮分離設備處理后的生物發(fā)酵液分子質量更加集中,長期放置不易分層和產(chǎn)生沉淀,澄清度高。這個過程能耗低,可以連續(xù)化和自動化運行,無須過多的人力成本。此外,濃縮分離設備還具有占地面積小、再生清洗容易、運輸方便的優(yōu)勢,性價比很高。
除了生物發(fā)酵液過濾濃縮外,濃縮分離設備還可以應用在中藥有效成分提取、天然色素分離提取、酶制劑過濾濃縮和食品飲料生產(chǎn)等領域,發(fā)展空間廣闊。
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